Ăn chay

 Ăn chay là không ăn bất kỳ thực phẩm nào có nguồn gốc động vật. Ăn chay không phải vì yêu động vật mà là vì sức khỏe bản thân. Rất nhiều bệnh mạn tính có thể được chữa khỏi chỉ bằng cách ăn chay. Dĩ nhiên vẫn phải đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, thay vì ăn thịt, sữa , cá, trứng ... thì ăn những món tương đương từ thực vật.

Nên phân biệt ăn chay hạn chế và ăn chay trường. Ăn chay hạn chế là thỉnh thoảng vẫn ăn thực phẩm từ động vật, trong khi ăn chay trường là kiêng tuyệt đối . Ăn chay trường có thể quá khó trong đời sống tại gia và vẫn cần giao tiếp xã hội .

Về mặt thực hành, đã có quá nhiều hướng dẫn về ăn chay rồi, tôi không nhắc lại nữa. Nếu bạn có những bệnh khó chữa về thể chất hoặc tinh thần bạn có thể thử ăn chay.